Die Wurzeln des Dampfgarens reichen weit zurück nach Asien. Es gilt als älteste und äußerst schonende Kochmethode. Der Trend geht auch bei uns zu sportlicher Betätigung und bewusster Ernährung. Die immer höher werdenden Anforderungen an Gesundheit, Wohlbefinden und Genuss sind ein zentraler Aspekt bei einer bewussten Ernährung. Beim Garen mit Dampf bleiben Vitamine, Mineralstoffe, Aromen und Geschmacksstoffe fast vollständig erhalten und die Zubereitung kommt ohne Zugabe von Fett oder Öl aus.
Am 1. Juli 2023 nahm uns Spitzen-Köchin Eva Pfeiffer wieder mit auf eine kulinarische Reise der Extraklasse. In unserer Aktivküche wurde geschnibbelt, gekocht und geschmaust was das Zeug hält. Präsentiert wurde der Miele DG 7440 und weitere top aktuelle Miele-Küchengeräte. Informativ uns köstlich zugleich!
